Munkkeja

Bongasin tämän munkki reseptin ykköset lehdestä, ja olen nyt pari kertaa niitä paistanut.

Eikä voi muuta kuin todeta että on kaikkien aikojen paras munkki resepti. Munkeista tulee erittäin pehmeitä ja päältä rapeita. Suosittelen kokeilemaan!

100g voita

3,5dl maitoa

2 munaa

50g hiivaa

1tl suolaa

1dl sokeria

kaardemummaa maun mukaan

n. 9dl vehnäjauhoja

-Sulata voi

-lisää maito, kevyesti vatkatut munat, murennettu hiivaa, suola, sokeri, kaardemumma ja jauhot

-alusta taikina löysähköksi

-anna kohota n. 30 min

-tee taikinasta palloja ja anna kohota

-paista öljyssä ja valuta munkit talouspaperin päällä ja sokeroi

Ja maistuu tosi hyvälle heti tuoreeltaan!