Ratsastaja ja hevonen -kakku

Tämän kakun tein viikonloppuna, 60-vuotialle täysiveriselle hevosnaiselle!
Sisältä löytyy mansikkatuorejuusto mousse ja valkosuklaatuorejuusto mousse.
Pohjana on kolme uunin pellin kokoista kääretorttupohjaa.

Koriste on minun ensimmäinen sokerimassa figuuri koriste.
Vaatii vielä harjoittelua, mutta oli kiva tehdä.
Ruusut ja lehdet on marsipaanista silikoni muotilla.

Ratsun alla keksinmuruja ja pursotukset tietysti Flora Vispillä ja pikkusen vaniljakreemijauheella terästettynä.

Kinuskikakku

Tämän kakun tein viimeviikolla, meni sukulaiselle töihin läksijäis kakuksi. Sisällä taas mansikkatuorejuustomoussea ja päällä kinuskia. Reunoilla floravispi pursotuksia ja aivan ihania suklaa "sipsejä". Löysin niitä paikallisesta Citymarkestista pari pakettia ja ovat mielestäni aivan ihania reunakoristeita, ja ihanan makuisia.
Niitä siis riittää vielä pariin uuteenkin kakkuun.

Hopeisia helmiranneketjuja

Sitten minulla oli projektina tehdä malleiksi näitä hopeakoruja. Tässä kymmenkunta erilaisista helmistä tehtyjä. Mukana on ainakin helmiäislasihelmiä, makeanvedenhelmiä, fossiilia obsidiania. Kaikissa näissä on käytetty 1/3 renkaita ja 0,6mm hopealankaa.

Sydänkakku

Taas on ollut taukoa päivityksissä, mutta tässä kakku tammikuulta.
Päällä suklaakuorrutus ja kiekurat valkosuklaasta. Reunapursotukset eivät sitten onnistueet laisinkaan, mutta ehkä ensi kerralla sitten.
Sisällä tuttua ja turvallista mansikkatuorejuustomoussea. Ja kukka marspaania, söhläyksiä peittämässä.