Prinsessa kakku

Nimipäiväkakku toiveena oli taas tuo iki-ihana tiarakakku. Kakun sisältä löytyy mansikkatuorejuusto-mousse. Kakun tein jo eilen jääkaappiin hyytymään ja kostumaan. Aamulla sitten oli koristelun vuoro. Päällä on floran vispistä tehdyt ruusut, vähän sydämen muotoisia valmiita koristeita ja pikeeri tiara. Ruusuista tein valkoisi sen vuoksi että kun aikaisemmin olen tehnyt värillisiä minusta tuntuu että vaahto löystyy niin paljon että sitä on entistä vaikeampi käsitellä. Vaikkakin käytän wiltonin geelivärejä. Täytyisi vain yrittää löytää joku sopva vaahto aines yhdistelmä, tänään kuintenkin näin. Tiaran tein jo viimeviikolla samalla kun tein sitä kummitytön kakkua ja noita ruusujen pursottelemista on vain harjoiteltava. Nyt sain jo kaksi mieleistä ruusua, joten ehkä ne vielä joskus oppii! Päälle suihkautin vielä helmiäissuihketta niin saa vähän kiiltoa.