Hopeatoffeekakku- sitruunatuorejuusto-moussella

Tähän kakkuun innostuis tästä ohjeesta: Ei makeaa mahantäydeltä. Ja täytyy sanoa, että oli erittäin raikas ja pojan synttäreillä hyvin kauppaansa tehnyt versio. Ei ihan tyypillistä marjameininkiä, mutta tosi hyvää.