sunnuntai 7. maaliskuuta 2010

Mummon pursotinleivät


Lupasin viedä töihin huomisen naistenpäivän kunniaksi jotain leivonnaisia ja Linzerin tortun lisäksi kokeilin uutta keksin pursotintani ja mummon pikkuleipiä. Resepti on samaisesta Kodin herkku leivonnaiset kirjasta.

200g voita
1 dl (65g) mantelijauhetta
2dl tomusokeria
1 keltuainen
4 dll vehnäjauhoja
(itse lisäsin vielä 5 rkl kuohukermaa)

-sekoita voi notkeaksi
- lisää tomusokeri, keltuainen, mantelijauhe ja jauhot
-pursota pitkoja tai keksipursottimella valmiita pöyrylöitä
- paista uunin keskiosassa 175 asteessa 8 minuuttia.

Minulla riittää vielä harjoittelemista tuon pursottimen käytössä, mutta kyllä keksesitä syötäviä kuitenkin tuli.

0 kommenttia:

blogger templates | Make Money Online