sunnuntai 29. marraskuuta 2009

Pipareita ja piparkakkumaatila


Joulu lähenee!!!!
Alkaa olla aika tehdä jouluvalmisteluja,
jotta ei taas tulisi niin kauhea hoppu ennen varsinaista H-hetkeä.
Aiemmin viikonloppuna leivoin piparkakkutalon tai oikeastaan pihapiirin.
Yllätys yllätys sormet eivät säästyneet palovammoilta kokoamis vaiheessa.
Ja tänään sitten leivoimme vielä lasten kanssa pelkkiä pipareita.
Tuossa ylhäällä pari kuusenkoristeeksi menevää lumihiutale piparia kuorrutuksineen.

6-vuotis synttärikakku




Kuopuksella oli 11.11. syntymäpäivät ja kakkutoiveena oli ritarikakku. Noh, kun kerran kutsukortitkin noudattelivat tälläistä kaavaa, ajattelin kokeilla leimasimien käyttökelpoisuutta kakun koristeluun. Ei varmaankaan mitenkään suositeltavaa, mutta erittäin helppoa ja mukavaa jälkeä saa nopeasti jakätevästi. Eli tein ensin alustat sokerimassasta ja annoin niiden kuivahtaa hetken. Sen jälkeen maalasin leiman mustalla elintarvikevärillä ja leimasin kuvan alustaan. Annoin mustan värin kuivahtaa hetken ja sitten maalasin muuta värit.
Kakku sisälsi taas vadelmamoussea ja vaniljakreemiä, päällä tuttua ja turvallista suklaakuorrutetta. Meillä ei nuo lapset oikein piittaa marsipaanista, niin sillä suosin mielelläni tuota suklaata.
Pursotukset taas vispillä jossa seassa hiukan vaniljakreemi jauhetta ja väriä geeliväreillä.
Siinä se sitten taisi ollakin. Hyvin maistui, murustakaan ei jäänyt.

Suklaamurukakku pannacotta ja vanilja sydämellä


Samalla reseptillä valmistettua kakkua sain syödä jokin aika sitten töissä, ja oli niin taivaallisen hyvää että sitä piti kokeilla itsekin. Kakku on paistettu Nordicwaren vuoassa ja päällä oli sit tuo tunneli systeemi. Kakun sydämeen laitoin pannacottaa ja vaniljakreemiä, mutta niiden hyvyydestä tässä kakussa en ollut aivan vakuuttunut. Tässä kuitenkin aivan mahtavan kakun reseptiä:

250g voita
6dl sokeri
4 munaa
2dl kuohukermaa
2dl kermaviiliä
2tl vaniljasokeria
4tl leivinjauhetta
10dl vehnäjauhoja
2 pandan suklaalevyä

Eli ensin vaahdotetaan voi ja sokeri.
Sitten lisätään munat yksitellen vaahtoon.
Sen jälkeen lisää kerma+kermaviili seos ja kuivat aineet vuorotellen voi sokeri vaahtoon.
Ja lopuksi lisää suklaamuruset taikinaan.
Taikinasta tulee yksi iso ja yksi pieni kakku tai kaksi normaalin kokoista.

Paista kakkuja n. 1h 175 asteessa.

Vadelmamousse kakku

Tämän vadelmamousse, vaniljakreemi kakun tein jo kuun alussa järjestetyille Party Liten kynttiläkutsuille. Kakun päällä oli suklaakuorrute, suklaarusinoita ja parit marsipaani kukat. Pursotukset edelleen Flora vispillä.

sunnuntai 25. lokakuuta 2009

Päärynä-marenki paistos


Tein tässä jo jokin aika sitten tätä iki-ihanaa marenkipaistosta. Tämä on jo kauan ollut aivan lempi piirakkani, aina välillä sen tekeminen vain unohtuu. Tämä on ehdottomasti parasta heti tuoreeltaan, seuraavana päivänä marenki on jo kärsinyt.

Mutta reseptiä:

Pohja:
125g voita
1,5dl sokeria
1 muna
2 1/4 vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tlk päärynöitä

-vaahdota voi ja sokeri tasaiseksi
-lisää muna
-sekoita vehnäjauho leivinjauhoseos taikinaan
-taputtele taikina piirakka vuokaan
-laita päärynän puolikkaat piirakan päälle
-paista uunissa 175 asteessa n. 30-40 min. Kunnes piirakka on kypsä.

Marenki:
4 valkuaista
4 rkl sokeria
mantelilastuja päälle

-vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää sokeri ja laita vaahto piirakan päälle.
-lisää vielä mantelilastut
-paista piirakkaa vielä 150 asteessa, kunnes marenki saa hieman väriä
-nauti maukkaasta paistoksesta!

sunnuntai 4. lokakuuta 2009

Korsetti kakku

Vihdoin ja viimein myös minä pääsin kokeilemaan tätä korsettikakkua. Näitähän on näkynyt useammassakin blogissa, minä otin mallia Eben kakusta. Tämä kakku on vain aika pieni, ns yhden hengen kakku. Välissä vadelmamoussea ja päällä marsipaania, ja mustamassa on sokerimassaa. Reunalla vaaleanpunaiseksi värjättyä flora vispiä. Toivottavasti kakku maistui myös kolmikymppiselle!

Lasten eläinkakku

Lapset väsäsi pari päivää sitten tälläisen mahtavan kakunpäällisen kakun reunojen päälle. Kakun päällä oli norsu, mato Matelias, hiiri Hipsu ja Nappi nalle. Että näillä eväillä tällä kertaa.

sunnuntai 27. syyskuuta 2009

Simpukankuoria ja makeanvedelhelmiä papu-ketjulla höystettynä


Olin perjantaina ja lauantaina hopeatyöjatko kurssilla.
Taas jotakin uutta opin, mutta aika ei vaan tahdo riittää kaiken sen opiskeluun mitä haluaisin.
Joitakin uusia ketjumalleja pääsin kokeilemaan sekä valssausta ja hopean pehmennystä.
Tässä kaulaketu jonka sain valmiiksi asti.
Ketjussa on simpukankuorihelmiä ja lilan värisiä makeanvedenhelmiä.
Ketju on 1,5mm puolipyöreäksi valssattua hopealankaa ja siitä valmistettua papu-ketjua.
Kurssi jatkuu taas ensiviikolla, mutta harmikseni en pääse perjantaina ollenkaan ja lauantainakin myöhästyn hieman. Mutta jotakin uutta oppii aina ja ehkä sitten ensi vuonna uudestaan!

Juhlakakku


Tämän kakun valmistin jo pari viikkoa sitten työkavereilleni, kun pidin Green Housen vaate-esittelyn kotonani. Tein kakun kaksinkertaisena, mutta nyt pari kertaa sen niin tehneenä suosittelen tekemään kaksi erillistä kakkua jos yksi ei riitä. Täytteetei meinaa millään pysyä kakun päällä kun niitä on paksu kerros. Tällä kertaa jäähdyttelin täytettä pakkasessa jonkun aikaa ennenkuin laitoin sen kakun päälle. Samoin suosittelen siirtämään kakkupohjan vielä lämpöisenä oikealle, alustalle, minä kun yritin siirrellä jo viileämpänä, ongelmaksi tuli pohjan murtuminen.
Mutta itse kakkuun ja sen reseptiin. Kakku on kovasti suklainen, aikuiseen makuun ja säilyy hyvänä jos ei jopa parempana seuraavaan päiväänkin.

Resepti on Kodin herkkuleivonnaiset kirjasta ja siellä nimellä Juhlakkakku.

Tässä siis yksinkertainen ohje:

3 munaa
1 1/2 dl sokeria
3/4dl kaakaota
1tl vanilliinisokeria
1dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
100g sulatettua voita

täyte:
2 liivatelehteä
1 1/2 dl kermaa
150g suklaata
2 keltuaista
2-3rkl punssia (minä laitoin rommia)
3dl kuohukermaa

pinnalle:
100g suklaata
2tl öljyä
tomusokeria

- vatkaa munat ja sokeri
- lisää kuivat aineet ja lopuksi rasva
- paista uunin alaosassa n. 30 min
- kumoa kakku sokeroidulle paperille, käännä kakku

- laita liivatteet kylmään veteen n. 5min
-kiehauta kerma, paloittele suklaa ja laita ne kermaan. Sekoita kunnes suklaa sulaa sinne.
- anna hieman jäähtyä, lisää keltuaiset ja anna täytteen kiehahtaa koko ajan sekoittaen, lisää liivatteet
- laita täyte jäähtymään ja mausta punssilla
- vatkaa kerma ja lisää se jäähtyneeseen suklaakreemiin
- halkaise kakku kahteen osaan, laita runsas puolet täytteestä kakun väliin ja loput pinnalle.
- peitä kakku ja laita se jääkappiin
- hienonna suklaa kuorrutusta varten, lisää siihen öljy ja sulata.
- kaada suklaa kiinteälle alustalle, anna jäähtyä, mutta ei kovettua.
- höylää juustohöylällä leveitä lastuja ja kääri ne rullalle.
- laita rullat kakulle ja siivilöi pinnalle tomusokeria.

tiistai 15. syyskuuta 2009

Ajokortti kakku



Kaikenlaista tämä kolmenkympin kriisi teettää!
Minulla on 18- vuotiaasta ollut tuo B-kortti ja nyt kun nuo kuorma-auto kortin kriteerit muuttuivat piti minun ajaa C-kortti ennen muutoksia. No ajattelin että kun kerran joudun autokouluun menemään ajan myös tuon puuttuvan A:n.
No tänään sitten oli tuo A:n inssi ja läpi meni, kuorma-auto kortin sain jo kuukausi sitten!

Tässä kakku jonka leivoin opettajilleni kiitokseksi kärsivällisyydestä ja vielä kerran ISO kiitos!

Kakussa on sisällä mansikka ja mansikka-sitruunatuorejuusto täyte. Päällä sokerikuorrutteista väsätyt moottoripyörä ja kuorma-auto. Ne yrittävät näyttää kulkuneuvoilta joilla harjoittelu tapahtui.

tiistai 1. syyskuuta 2009

Kinkkupiirakka


Tänään oli oikein piirakka päivä ja tein myös tuon pellillisen kinkkupiirakkaa. Tämänkin reseptin lupasin tänne laittaa ja tässä se nyt olisi.

Pelliliseen tarvitset:

Pohja:
150g voita
4dl vehnjauhoja
1/2tl suolaa
1dl juustoraastetta
0,75 dl kylmää vettä

Täyte:
350g kinkkusuikaleita
1 paprika
1 purjosipuli
1prk ranskankermaa
2dl kevytkermaa
3 munaa
1/2 tl suolaa
3tl pippurisekoitusta
4dl juustoraastetta

- Nypi rasva ja kuivat aineet myös juustoraaste
- Lisää vesi
- Laita jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi

- Kuullota paprika ja purjo öljyssä paistinpannulla ja lisää kinkku
-Levitä taikina leivinpaperille ja paista pohjaa 10min 225 asteessa alimmalla tasolla

- Sekoita ranskankerma, kevytkerma, munat ja mausteet
- Kaada kasvis, kinkku seos piirakkapohjalle, ripottele päälle juustoraaste ja kaada lopuksi kermaseos päälle
-Paista 200 asteessa 20min

Reseptin olen ottanut netistä, muistaakseni kotikokki sivuilta. Tämäkin piirakka on saanut hyvän vastaanoton ja on ruokaisa ja helppo tehdä

Broileripiirakka

Tänään tein pellillisen broileripiirakkaa. Joku oli reseptiä vailla jo aikaisemmin ja tässä se nyt vihdoin tulee. Reseptin olen saanut työkaveriltakin joten alkuperäistä lähdettä en tiedä.
Piirakka on joka tapauksessa erittäin hyvää, ruokaisaa ja helppo valmistaa.

Pellilliseen piirakkaa tarvitset:

Pohja:
300g voita/margariinia
7dl vehnäjauhoja
4rkl vettä

Täyte:
600g maustamattomia broileri suikaleita
2 sipulia
öljyä
1 punainen paprika
4dl kermaa
(100-200g sinihomejuustoa)
4dl juustoraastetta
currya, mustapippuria
4 anananasrengasta tai persikan puolikasta

- Nypi voi ja jauhot ja lisää sitten vesi
- Laita pohja jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi
- Ruskista broiler kuutiot öljyssä paistinpannulla, lisää sipuli, paprika, kerma sekä juustoraaste
- Mausta hyvin ja lisää ananas tai persikat

-Taputtele pohjataikina leivinpaperin päälle ja paista pelkkää pohjaa 10 min 200 asteessa.
- Lisää sitten täyte ja jatka paistamista vielä noin 20min

Itse korvasin osan vehnäjauhoista graahamjauhoilla ja sinihomejuustoa en laittanut ollenkaan. Paprikaakin voi laittaa halutessaan enemmän, itse en ole paprikan suuri ystävä joten laitoin vain vajaan 1kpl:een. Ja mausteita laitan aina sen mukaan mitä kaapista sattuu löytymään. Yllä olevien lisäksi laitoin tänään pippurisekoitusta ja vähän grillimaustetta.

Pienen tytön helmi-hopea kaulaketju


Tein samanlaisen ketjun jo aikaisemmin mutta unohdin kuvata sen. Tässä nyt tämätoinen kuvan kanssa. Ketjussa on pieniä 5mm makeanvedenhelmiä. Välissä 0,8mm langasta 3mm veivillä tehtyjä renkaita. Lanka helmissä 0,6mm hopealankaa. Ketjun pituuskin on vain 39cm.

sunnuntai 30. elokuuta 2009

Oili ketjut


On taas päivitykset jäänyt vähiin, mutta tässä ensimmäinen Oili kaulaketju ja ranneketju jotka tein itselleni vissiin viikko, kaksi sitten. Tykästyin malliin kovasti. Nämä ketjut on tehty 1mm langasta 6 ja 3,5mm veivillä. Hopeaa tietysti kuluu jonkun verran, mutta kun kaulaketjun pituus ei ollut kuin 43cm, joten hintakin jää kohtuulliseksi.

torstai 6. elokuuta 2009

1-vuotis kakku Ronyalle


Tässä viikonlopuksi tehty 1-vuotis kakku. Sisältä löytyy tuttua valkosuklaamoussea ja vadelmamoussea. Päällä jo aiemmin harjoiteltua maitosuklaakuorrutusta. Kukat marsipaanin ja sokerikuorrutteen sekoitusta ja nalle koriste jo aiemmin tehty samoilla aineilla. Perhoset valkosuklaata ja tekstit samoin.
Toivottavasti kakku maistui, vaikka päälle suunniteltu tiara ei nyt onnistunutkaan. Tiarat vaan eivät kerinneet kuivumaan tarpeeksi nopeasti tällä tosi kostealla kelillä.

perjantai 31. heinäkuuta 2009

Eskarin lopettajaiskakku


Esikoinen oli tänään hoidossa viimeistä päivää ja äidiltähän tilattiin kakku viemisiksi. No aamulla sitten koristelin kakun ennen töihin lähtöä ja tälläinen siitä sitten tuli. Sisältä löytyi samaa valkosuklaamoussea ja vadelmamoussea kuin edellisestäkin kakusta. Päällä samaa suklaakuorrutetta ja pursotukset flooraa. Kukan kulmissa 5-vuotiaan pojan tekemät marsipaaniruusut. Kerma ei meinannut vaahtoutua aamulla ollenkaan, ilmeisesti ilmassa oli liikaa kosteutta. No pursotukset on vähän sen vuoksi tuollaiset, mutta hyvin oli maistunut. Nyt on tämäkin vaihe elämästä ohi, ja ensimmäinen lapsi lähtee koulun tielle, jännittää! Ensivuonna sama on edessä kuopuksen kanssa. Niin se aika vaan menee.

Suklaapäällysteinen synttärikakku


Tänään vein myöhästyneen yhdistetyn synttäri ja lomalle lähtiäis kakun. Sisältä löytyi tuttua ja ihanaa vadelmamoussea ja valkosuklaamoussea. Päällä suklaakuorrute, vispi flora pursotukset ja pari sokerikuorrute/marsipaani liljaa. Niin ja kolme valkosuklaa perhosta. Hyvin kakku maistui eikä kotiin tarvinnut mitään tuoda.

Mansikkajälkkäriä

Nyt kun niitä saa, niin täytyyhän niitä syödä!
Helppo ja nopea mansikkajälkkäri syntyi laittamalla kuppiin kerroksittain tuoreita mansikoita, kermavaahtoa ja keksinmuruja. Olipas maukasta!

maanantai 13. heinäkuuta 2009

7-vuotis pets shop-kakku


Viime viikonloppuna oli esikoisen 7- vuotis synttärit. No kakku toiveet ei aina ole ihan äidin mieleen, mutta nyt tilattiin puudeli Pets shop kakku. Värimaailma tietysti ihanaa vaaleanpunaista. Kuvan maalasin marsipaanille ja kakun koristelin flora vispillä. Tähän kokeilin ensimmäistä kertaa tuota reunapursotusta ruusutyllalla ja vaatii vielä harjoittelua, mutta pidin kyllä siitä muuten. Kakun sisällä oli vadelmamousse ja vaniljakreemi. Kakku oli gluteeniton, pohja oli tehty perunajauhoista. Päällä oli vielä lisäksi noita aikaisemmin tehtyjä "lumpeen" kukkia ja marsipaanilehtiä.

sunnuntai 5. heinäkuuta 2009

Perinteinen Italialainen sitruunakakku

Olimme kesäkuun alussa pari viikkoa lomallaItaliassa, pienessä kylässä Amandolassa. Meillä oli mitä parhaimmat isännät Mark ja Sarah Englannista. Kun saavuimme lomapaikkaamme olivat he leiponeet meille ihanaa perinteistä Italialaista sitruunakakkua tervetuliaisiksi. Onneksi sain lähtiessäni heiltä reseptin ja tänään loman päätteeksi leivoin töihin tuliaisiksi sitä samaa kakkua.

Tässä resepti:
2 munaa
150g sokeria
250g vehnäjauhoja
(1tl leivinjauhetta)
1 sitruuna
1dl maitoa
1dl oliivi öljyä

päälle:
5rkl tomusokeria
1-2tl sitruunamehua

Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi, lisätään leivinjauho vehnäjauhoseos ja maito oliiviöljy seos vuorotellen munasokeri vaahtoon. Lopuksi lisätään sitruunan puristettu mehu ja raastettu kuori(Jätä vähän sitruunan mehua päällystettä varten). Paistetaan vuokassa 180 asteessa noin 35min. Kun kakku on vähän jäähtynyt päälle levitetään tomusokeri sitruunanmehu kuorrute.

Saa nähdä mitä ne huomenna töissä kommentoi!

Thank you Mark and Sarah, I love this cake!

Ristiäiskakku Unnalle



Tässä sitten on valmis ristiäiskakku josta koristeita jo aiemmin. Kiitokset Merjalle, Marille ja Timolle että sain kakun tehdä! Kakussa oli välissä mansikkamousse ja vaniljakreemi. Pursotukset on tehty reunoille ruusu tyllalla, harmiksi huomasin että kaikki värit eivät olleet sekoittunet kunnolla vaan tuollainen punainen läntti oli jäänyt. Noh, aina ei voi onnistua! Samalla kokeilin ensimmäisen kerran tuota letti pursotusta normaalilla tähti tyllalla tuohon kakun päälle. Pursotukset on tehty tietysti flora vispillä, se on jotenkin luotettavin noissa pursotuksissa. Koristeina on sitten tuo pupu ja ruusut lehtineen.
Eniten pelkäsin kakun pitkää matkaa erittäin lämpimässä kelissä, mutta ilmeisesti oli päässyt hyvin perille, kun kuvissa on vielä kuosissaan. Ja kovasti kiitoksia vielä kehuista joita jälkeenpäin sain, kakku oli ollut kuulemma kastetilaisuuden keskipiste, Unnan jälkeen tietysti!

lauantai 4. heinäkuuta 2009

Punaisia koristeita

Ja vielä lisää koristeita. Minulla on jo jonkin aikaa ollut myös tuo silikoninen "timantti" muotti. Siinä monen kokoisia ja muotoisia timatteja ja nyt kokeilin niitäkin ensimmäisen kerran. Alhaalla on tuo puna/vihreä koru, siihen kokeilin kahta väriä juuri tuon muodon vuoksi. Nämä värit eivät minua miellyttäneet, mutta se olikin enemmän kokeili että miten muotti toimii. Sitten kuvassa on noita erikokoisia sydämen muotoisia "timantteja" ja lisäksi noita muitakin erilaisia timatteja. Reunoilla on sitten noita kukkan kuvatuksia. Jollakin kukkamuotoista vain kokeilin tehdä erilaisia kukkasia ja tuollaisia niistä sitten tuli.

Pitsiperhoset


Samalla kerralla kun tein noita aikaisempiakin koristeita, kokeilin näitä uusia perhosia. Ostin näihin silikonimuotin myös Bake and partysta ja näihin kokeilin ensimmäisen kerran tuota marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta. Kuivuminen oli kyllä parempi kuin pelkällä marsipaanilla, mutta luulisin että nämäkin kuivuvat paremmin ja nopeammin kun kelit vähän viilenevät. On tosi vaikea keksiä sellaista paikkaa jossa koristeita voisi kuivatella näin kuumilla keleillä. Mutta näistä perhosista vielä. Sekoitin siis puolet marsipaania ja puolet valmista sokerimassaa. Massa oli aika kivan tuntuista käsitellä ja kelistä johtuen joiduin käyttämään muoteissakin jonkun verran tomusokeria, jotta vältyin ongelmilta irroitus vaiheessa. Pidin näistäkin perhosista erittäin paljon. Ne on nopeita ja helppoja tehdä. Kuivattelin niitä v-malliseksi taitetun paperin välissä niin sai elävämmän näköisiä. Hyviä koristeita monenlaisiin kakkuihin. Ja kuivumisen jälkeen tietysti vielä suihkaus helmiäis väriä ja ovat valmiita kakkuun.

Kakkujen koristeita


Lomareissu on tehty ja heti kotimaahan palattua alkoi kakun koristeiden värkkäys. Lupailin tehdä pienen tyttö vauvan ristiäisiin kakun, ja koristeitten kanssa tuli heti ongelma. On niin vaikea tietää minkälaisista koristeista kukakin pitää ja sen vuoksi ajattelin että teen pari vaihtoehtoa joista voi sitten valita. Marsipaanin kanssa oli heti suuria ongelmia. Ilma on ollut niin lämmin ja kostea että marsipaania ei meinaa millään saada kuivumaan. No tässä kuitenkin osa korsiteista joita sain aikaiseksi. Vasemmassa yläreunassa nalle peittoineen ja palikkoineen ja oikeassa alareunassa pupu peiton, tutin ja helistimen kanssa. Lisäksi tein uudella Bake and Partystä hankkimallani silikoni ruusu muotilla noita ruusuja. Sitä muottia voin kyllä suositella kaikille koristeiden tekoon. Oli erittäin nopea ja helppo tehdä ruusuja. Lapsetkin tekivät omat sarjansa joista sitten myöhemmin lisää. Tässä kuvassa on kahden kokoisia ruusuja, pieniä ja keskikokoisia. Lehdet on myös tehty marsipaanista uudella ihanalla lehti silikonimuotilla, samasta paikasta kuin ruusu muottikin.

keskiviikko 3. kesäkuuta 2009

Helmiketjut



Ja tässä on sitten yksi syy siihen kun postauksissa oli pidempi tauko. Sain jostain päähäni että teen molemmille lastenhoitoryhmien hoitajille muistoksi ja kiitokseksi hyvästä ja luotettavasta lastenhoidosta kaulaketjut. Toisinaan kun alkaa oikein viiraamaan päässä niin se teettää kaikenlaista. No koska on todella vaikea arvioida mistä väreistä kukakin pitää tein kaksi ylimääräistä jotta saa vähän valita. Nuorimmaiseni siirtyy syksyllä eskariin ja vanhempi ensimmäiselle luokalle kouluun niin ajattelin että jotain hoitajille täytyy keksiä kun ovat lapsiamme pari vuotta katselleet.

Ylemmässä kuvassa takarivissä on punainen ja sininen ketju jonka helmet on 8mm fossiilia. Kaikissa ketjuissa on 0,6mm hopealankaa. Kolmas ketju takaapäin on howliittia ja etummainen tealin värisistä makeanvedenhelmistä.

Alemmassa kuvassa kaikki helmet on helmiäislasihelmistä. Osa on 6mm ja osa 8mm kokoisia. Tässä samoin kaikkissa on käytetty 0,6mm hopealankaa.

Kaikki ketjut on noin 55cm pitkiä ja kaikissa on papukaijalukot. Helmet on yhdistetty toisiinsa 1mm langalla ja 3mm veivillä tehdyillä renkailla.

Toivottavasti hoitajat tykkäävät!

tiistai 2. kesäkuuta 2009

Kuningasketjut



Sain projektiksi tehdä työkaverini tyttärelle käsiketjun kuningasketjun mallilla ja ajattelin että teen samalla kummipojalleni samaisen ketjun hieman massiivisempana.
Tuohon ohuempaan jossa käytin 0,8mm lankaa ja 3mm veiviä laitoin tuon riimulukon ja toiseen jossa käytin 1mm lankaa ja 4veiviä laitoin normaalin papukaijalukon. Pienempi ketju oli pituudeltaan noin 18-19cm ja toinen varmaankin reilu 20cm. Lopputuloksesta tuli vielä huomattavasti parempi kun sain viimeviikolla kaipaani paketin Amerikasta, josta olin tilannut ihan ikioman rummun ja haulit. Kyllä tuli koruista tosi sileät ja kiiltävät.

Äitienpäivä kortti


Taas tauon jälkeen koneella. Tämän äitienpäiväkortin tein omalle äidilleni äitienpäiväksi, mutta kun unohdin sen silloin kuvata, jouduin pyytämään sitä vielä lainaan hetkeksi kuvausta varten. Sen vuoksi se on täällä vasta nyt.

Mutta itse korttiin, siinä on Magnolia tyttö soikeaksi stanssatulla pohjalla. Leima on väritetty tuttuun tapaan inktensen väreillä ja sininen kartonki alla on kohokuvioitu cuttlebugin yhdellä levyllä. Sitä sitten väritin vähän leimatyynyllä niin kuviot erottuvat paremmin. Reunaan laitoin vielä tuosta kukkatarranauhasta pohjan, mielestäni se sopi tähän tyyliin hyvin. Samaa teemaa jatkaen myös narurusetti. Teksti leima on sitten noilla circle it leimoilla.

lauantai 16. toukokuuta 2009

Prinsessa kakku



Nimipäiväkakku toiveena oli taas tuo iki-ihana tiarakakku. Kakun sisältä löytyy mansikkatuorejuusto-mousse. Kakun tein jo eilen jääkaappiin hyytymään ja kostumaan. Aamulla sitten oli koristelun vuoro. Päällä on floran vispistä tehdyt ruusut, vähän sydämen muotoisia valmiita koristeita ja pikeeri tiara. Ruusuista tein valkoisi sen vuoksi että kun aikaisemmin olen tehnyt värillisiä minusta tuntuu että vaahto löystyy niin paljon että sitä on entistä vaikeampi käsitellä. Vaikkakin käytän wiltonin geelivärejä. Täytyisi vain yrittää löytää joku sopva vaahto aines yhdistelmä, tänään kuintenkin näin. Tiaran tein jo viimeviikolla samalla kun tein sitä kummitytön kakkua ja noita ruusujen pursottelemista on vain harjoiteltava. Nyt sain jo kaksi mieleistä ruusua, joten ehkä ne vielä joskus oppii! Päälle suihkautin vielä helmiäissuihketta niin saa vähän kiiltoa.

Nopea Tiramisu


Tänään vietetään tyttäreni nimipäiviä, vaikka oikea päivä oli jo eilen. Tein tarjoamisiksi nopean ja helpon Tiramisun joka käy hyvi aikuisille vieraille. Tämä "kakku" on erittäin helppo tehdä ja se on myös gluteeniton. Ohjeitakin löytyy monenlaisia ja minäkin sävellän sen mukaan mitä kaapista löytyy. Tänään siihen meni seurravanlaisia aineita:

5 dl hyla kuohukermaa
2 rs maustamatonta tuorejuustoa
n. 2,5-3 dl tomusokeria
gluteenittomia digestive keksejä n150g
1 dl rommia
6 liivatelehteä
ja tilkka kuumaa vettä
kaakaota päälle

Ensin laitoin liivatteet kylmään runsaaseen veteen likoamaan, sitten murensin keksit sauvasekoittimella. Sen jälkeen vatkasin kerman vaahdoksi, lisäsin siihen tuorejuuston, tomusokerin ja rommin. Sitten liivatteen mukiin ja päälle tilkka kiehuvaa vettä ja ne sekoitetaan tasaiseksi liemeksi. Sen jälkeen yhdistin sen kerma mössöön. Sitten "kakku" kootaan laitamalla vuokaan vuorotellen kermamössöä ja keksinmuruja, pinnalle siivilöin ennen tarjolle laittoa vielä kaakaojauhetta ja strösseleitä.

Kun "kakun" antaa vetäytyä yön yli on se maukkaimmillaan!
Mutta hyytyminen vaatii vähintään 4 tuntia aikaa.

Ja ei muuta kuin syömään!

sunnuntai 10. toukokuuta 2009

Tiara kakku


Tänään vietettiin vielä äitienpäivän lisäksi kummitytön syntymäpäiviä joihin olin luvannut tehdä prinsessakakun. Toivomuksesta siinä piti olla tiara, jonka tein pikeeristä. Lisäksi tein kukkasia, nämä auringonkukat on tehty kokonaan marsipaanista. Ensin meinasi tulla ongelmia kuinka saan ne pysymään muodossaan kun tein ne vasta aamulla, mutta kokeilin kuinka ne kuivuisivat pienessä lämmössä uunissa, no eivät kuivuneet vaan tulos oli vielä huonompi. Mutta kun laitoin ne uunista suoraan jääkaappiin oli tulos hyvä. Pysyivät tosi hyvin kuosissaan kakun päällä, vaikka yksi kukka tietysti putosi jääkaapista ottaessani jo palasiksi lattialle. No sitten piti pärjätä kahdella kukalla. Mutta uuni/jääkaappi systeemi oli erinomainen keino saada ne nopeasti kovemmaksi. Päällinen on myös marsipaania ja sen alla voikreemi, marsipaanikin pysyy hyvänä pidempään.

Niin ja kakun välissä tuttua mansikka/vaniljatuorejuusto systeemiä. Teen täytteen yleensä samalla kaavalla, marjoja ja suklaata vaihdellen. Lisäksi vaihtelua saa käyttämällä välillä kermaviiliä, rahkaa ja tuorejuustoa.

Niin ja ihan syötävää oli kun pääsin itsekin maistamaan!

Makeanvedenhelmi ketju

Tämän kaulaketjun tein serkulleni 30-vuotis lahjaksi. Tässä ketjussa helmet on 7-8mm ja hopealanka 6mm. Jotenkin tykkään kovasti näistä monivärisistä ketjuista. Ne sopii monenlaisten vaatteiden kanssa ja on elävän näköisiä. Mutta tässä ketjussa ei muuten ole mitään erilaista kuin aikasemmissakaan. Samalla kaavalla olen tehnyt ja hyväksi havainnut.

Sarah Kay kortti

Eilen tein tälläisen kortin serkulleni. Tykästyin kovasti tähän pohjien tekotapaan ja luultavasti sitä tulette vielä näkemään useammin. Nuo numerot on stanssattu cuttlebugin omilla fonteilla ja leimakuva väritetty Intensen väreillä. Eilen kyllä ostin uusia promarkereita, nyt täytyy värittämistä opetella niilläkin. Mutta tässä kortissä vielä tuo ovaalipipari stanssi jota väritin hieman reunoilta leimasinmusteella. Kortti tämän värinen sen takia että samaan paikkaan meni tuo lila/violetti kaulakoru.

torstai 7. toukokuuta 2009

Violetti makeanvedenhelmi setti


Tämän setin sain myös tehdä työkaverilleni. Tässä helmet on 8mm värjättyjä makeanvedenhelmiä. Muuten valmistettu täysin samalla kaavalla kuin esim. mustavalkokirjava akaatti setti. Niin ja korviksissa käytin 8mm hopealankaa että olisivat hieman jäykemmät ja kestävämmät. Niissä on jonkinlainen pyörittäminen ja taivuttaminen, mutta ehkä se harjoituksen myötä lähtee sujumaan paremmin. Näitä settejä taitaa tulla vielämonta kunhan saan uudet helmet Amerikasta ja Helmiq:sta.

Mustavalkoraita akaatti setti



Tälläisen setin tein tällä viikolla työkaverille pyynnöstä. Malli on jo sama vanha tuttu, helmet on 5,5-6mm akaattia ja välirenkaat 1mm hopeaa 3mm kangella väännettynä ja koska nämä helmet on aika pieniä niin helmien ympärillä olevana lankana käytin 6mm hopealankaa. Settiin tuli kaulaketju, ranneketju ja korvikset. Korviksissa Karkurinaitasta ostetut valmiit koukut. Oli pidetty ketju!

sunnuntai 3. toukokuuta 2009

Sarah Kay kortti


Tänään tein tälläisen kortin kummitytön tuleville syntymäpäiville. Taustan tekemiseen käytin tuota erinomaista Korttigallerian sivuilla olevaa ohjetta. Oli mainio ja monikäyttöinen taustan teko ohje. Leimana oli yksi noista Sarah Kayn leimoista jonka väritin noilla Inktensen väreillä. Vähän olen alkanut haaveilemaan Distress Ink väreistä, mutta saa nähdä raaskinko niitä ostaa. Niin ja leimakuvan stanssasin uusilla ihanilla stansseilla jotka tuli tällä viikolla Amerikasta. Pohjalla aikaisemmin hankkimani piparikartonki.

perjantai 1. toukokuuta 2009

Makeanvedenhelmiä ja hopeaa


Eilen oli myös kaikista parhaimman anopin nimipäivä! Hänelle värkkäsin tuollaisen makeanvedenhelmistä ja 0,6mm hopealangasta tehdyn hopeaketjun. Helmet tilasin Helmiq:sta ne on pyöreähköjä, väri hiekanja lilan sekoitus ja koko taisi olla 7-7,5mm. Olen kovasti tykästynyt tähän hopelangan ja helmien yhdistämis tapaan. Saa jotenkin yksinkertaisesta melko helposti näyttävää ja kaunista. Joten luultavasti näitä ketjuja tulee tänne vielä eri värisinä jatkossakin.

blogger templates | Make Money Online